|
Технология приготовления: Лапшу длинную из твердых сортов пшеницы варить до готовности в подсоленной воде, затем тщательно промыть. Осьминоги «Сальмон» (без рассола) мгновенно обжарить на раскаленной сковороде, смазанной оливковым маслом с добавлением красного перца и чеснока. Когда осьминоги обжарились, добавить лапшу, заправить маслом и еще раз обжарить. По готовности выложить на блюдо и посыпать тертым сыром.
Ингредиенты на 4 порции, вес одной порции 150 г:
|
|||||||||||||||||||
